Digamos que você tenha se esforçado bastante para se exercitar desde os 20 anos. Você corre ou anda rapidamente ou usa as máquinas elípticas na academia pelo menos três vezes por semana. Você pode até ir a uma aula de aeróbica ou Pilates.

E, apenas para completar o exemplo, vamos também imaginar que sua dieta é saudável na maioria das vezes. Você evita alimentos ricos em gordura, não bebe muito álcool e come muitos legumes frescos, frutas e fibras.

No entanto (você sabia que haveria um "mesmo assim", não sabia?), Seu peso começou a subir. Você observa o que come ainda mais hoje em dia, mas não vê a resposta da dieta que uma vez conseguiu alcançar.


Queima de calorias

O que está acontecendo, apesar de frustrante, é muito normal.

Conforme você envelhece, o metabolismo do seu corpo diminui. Pense nisso como o motor de um carro. A comida que você come (combustível) é transformada em energia, que é usada para executar suas atividades corporais. Com a idade, esse processo começa a operar menos rapidamente do que quando você era criança. E enquanto o seu metabolismo "estabiliza um pouco entre [20] e 40 anos", ele "diminui pelo resto da sua vida", diz Catherine G.R. Jackson, PhD, FACSM, professor de cinesiologia na California State University, Fresno.


Resultado: mesmo que você se exercite e coma da mesma forma como sempre, provavelmente começará a ganhar peso.

O seu metabolismo é alto ou baixo?

Sua idade é apenas um fator para determinar por que seu metabolismo funciona da maneira que funciona. Algumas pessoas falam de ter um metabolismo "lento" ou "rápido". Na realidade, sua taxa metabólica basal (ou em repouso) pode cair de baixa a alta. Sua taxa é o normal para você e refere-se a quantas calorias você usa apenas para respirar, digerir suas refeições e outras coisas. Essas funções representam cerca de 75% de sua energia diária, ou calorias, uso, e você não pode influenciá-las muito. A atividade física compreende o resto.


Para obter uma verdadeira medida do seu metabolismo, sua taxa é avaliada enquanto você descansa, depois de 12 horas sem comida ou exercício. "A taxa está relacionada à área da superfície do seu corpo, mas também depende da função cerebral para definir o ponto em que você usa Kcals (quilocalorias) ou produz calor", diz Jackson. "Dificilmente existem duas pessoas exatamente iguais".

Não é justo, mas seu marido, irmão ou colegas de trabalho, em geral, têm taxas metabólicas basais mais altas do que você e suas amigas. Músculo queima mais calorias que gordura, e os homens tendem a ter mais massa muscular magra do que as mulheres. As mulheres frequentemente ganham peso e perdem massa muscular à medida que envelhecem. No entanto, as pessoas obesas podem ter taxas metabólicas mais altas porque têm mais superfície corporal. Confuso, sim?

Portanto, fazer dieta sozinho não é a resposta. De fato, pode ser contraproducente, porque a dieta desencadeia o seu corpo a diminuir o metabolismo para "se apegar à gordura", diz o Dr. Jackson. "Se uma dieta for prolongada e o metabolismo for reduzido, você ganhará peso mesmo se consumir menos calorias do que antes da dieta".

Acelerando

Certas coisas aumentarão a energia que você produz, pelo menos brevemente. Comer uma refeição aumenta o seu metabolismo, especialmente se ele é rico em proteínas. É por isso que alguns produtos da dieta da moda baseados em proteínas afirmam "queimar gordura".

Você também encontrará ingredientes como cafeína e efedrina usados ​​para aumentar o gasto de energia aumentando o metabolismo, mas estes podem ter efeitos adversos. Os produtos para perda de peso que usam anfetaminas podem até causar a morte, observa Jackson.

Alimentos como pimenta vermelha (capsaicina), pimenta preta, gengibre, chás verdes e pretos (que podem conter cafeína) e outras especiarias estão sendo estudados cientificamente para possíveis benefícios no controle de peso. Todos eles aumentam o metabolismo através da produção de calor e uso de energia do corpo, mas ainda não está claro se eles podem fornecer resultados a longo prazo (e em quais dosagens).

"O real Uma maneira de mudar o metabolismo é exercitar-se regularmente ", diz o Dr. Jackson." Isso muda a função cerebral. "

Aumentar o seu metabolismo

Quando você é fisicamente ativo quase todos os dias, seu corpo mantém uma taxa metabólica elevada. Em um estudo recente, mulheres que fizeram 40 minutos de exercício aeróbico a 80% da freqüência cardíaca máxima aumentaram as taxas de gasto de energia de seus corpos pelas próximas 19 horas. Isso mantém o motor acelerado e queima calorias, mesmo enquanto você relaxa e assiste a um filme antigo em seus chinelos felpudos.

Algumas maneiras de alcançar esse objetivo:


Acelerar Metabolismo Lento, Aumentar Metabolismo, Acelerar o Metabolismo para Emagrecer (Setembro 2021).